- ツバメ食堂一押しの一品!本場台湾の味をお届けします。
特製ねぎ油で味付けし、イカやにらなど具沢山なビーフンです。辛いのがお好きな方は備え付けの自家製豆板醤(トウバンジャン)をちょっとつけるとまた違った味わいになります!
※ただし、つけすぎに注意!ものすごく辛くなります。
- ケチャップを使わず、素材本来の味や色を楽しめる一品です。
にんにくを使っているので食欲の出ない暑い夏にもぴったり!ごはん、スープもついています。
- 台湾では定番料理の大腸炒め。しょうがが入ってさっぱりした味になっています。
本場台湾では生の大腸が使われますが、日本では生の大腸は販売されていないため、ボイルされた大腸を使用しています。
普段食べることがない大腸をこの機会に味わってみては?
- ツバメ食堂では牧志公設市場1階でお買い上げ頂いた鮮魚を調理するサービスも行っております。
詳しくは鮮魚購入から調理までをご覧ください。 - Webクーポンを印刷して、ツバメ食堂に持っていくと、1グループ様にジーマミ豆腐またはゴーヤーのあえものまたはミミガーあえものをサービスいたします!
詳しくはWebクーポンページをご覧下さい。